Tormek T8

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La machine à affûter par Tormek

précision : cet article fait suite au test fait pour Outils des Pros. Pour cela, la machine T8 m’a été offerte. Tous les autres produits mentionnés, y compris les autres accessoires Tormek ont été acheté sans partenariats ni remises.

Il y a peu, Outils des Pros a lancé un casting pour trouver des testeuses et testeurs de matériel. J’ai pris le téléphone et je me suis présenté.
C’est avec joie que j’ai découvert que j’étais retenu. Suite à cette acceptation, je pouvais choisir un produit à tester dans une longue liste. Tout en bas de celle-ci je découvre le TORMEK T8.
J’en avais entendu parlé mais je n’avais jamais osé en rêver vu son prix (près de 700€). La machine était à porté de clic. Outils des Pros a accepté que je choisisse ce produit, le plus cher de la liste, et je l’ai reçu en quelques jours.
En bon testeur je devais réalisé une vidéo de présentation et de première utilisation. Le passage obligé du unpacking n’est pas ma tasse mais je me suis volontiers plié à l’exercice.
Le résultat est à découvrir sur la page du produit mais aussi sur la page YouTube d’Outils des Pros.

Depuis ma formation en tournage sur bois chez Michel Chevreton je suis plus attentif à l’affutage de mes outils. Auparavant mon père se chargeait d’affuter les ciseaux à bois et je me trouvais bien mauvais sur la pierre à huile.
Pour mes premières gouges il me fallait un outil adapté. Avec ma limitation financière je me suis porté sur un simple touret d’établi RECORD POWER. En revanche j’ai fais attention à prendre une bonne meule, une pierre spécifique pour le démorfilage et surtout l’excellent système d’affutage ONEWAY. Ce sytème est assez fascinant pour que l’outil repose et tourne correctement sur la meule en donnant une forme constante.

En revanche je restais toujours peu performant sur la pierre à huile pour mes ciseaux.

La découverte du Tormek T8 a changé ma façon d’appréhender l’affutage.
Il y a deux raisons à cela :
– le tournage à eau
– la regularité

L’affûtage à eau permet de ne pas chauffer l’outil et d’enlever peu de matière sans bleuir l’acier. Une fois bleui, l’acier perd ses caractéristique et dur moins longtemps.
Le système Tormek permet aussi de travailler soit en opposition sois dans le sens du tranchant, cela change pas mal sur certains outils comme les ciseaux. Grâce au mesureur d’angle on peut aussi choisir précisément l’angle d’un outil et le reproduire à volonté, ce qui est plus hasardeux au touret d’établi et à la pierre à huile.

Enfin, le disque de démorfilage est vraiment parfait pour affiner le tranchant.

Le TORMEK T8 est livré avec le dispositif d’affûtage pour les ciseaux, mais très vite j’ai fait l’acquisition du système pour couteaux qui m’a permis de restaurer un vieil hâchoir à herbe aromatique.

EDIT : Depuis je me suis offert le TNT 808, le kit pour les tourneurs sur bois. Il doit me permettre de me passer du ONEWAY. C’est une merveille de simplicité et de qualité d’affûtage.

Posted in Boask, Outillage, Test outillage.
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